Igiene degli Alimenti e della Nutrizione - IAN

L’Agenzia si avvale della Struttura Igiene Alimenti e Nutrizione per garantire la tutela igienico - sanitaria degli alimenti e delle acque destinate al consumo umano e per la sorveglianza nutrizionale sulla popolazione.

Il servizio assicura l'attività di prevenzione e di tutela della salute del consumatore attraverso azioni volte ad individuare e rimuovere le potenziali cause di nocività legate agli alimenti non di origine animale e alla nutrizione, in raccordo con i Servizi del Dipartimento Veterinario e le altre Autorità competenti in materia di sicurezza alimentare. Inoltre contrasta i fattori di rischio Nutrizionali delle malattie croniche attraverso la formazione e l’educazione alimentare.

Attività

  • Pianificazione e controllo delle imprese di produzione, preparazione, confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e vendita di alimenti di origine non animale e oggetti destinati al contatto alimentare.
  • Gestione del sistema di allerta rapido per alimenti.
  • Collabora con il Dipartimento Veterinario e Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e con la UC Medicina Preventiva delle Comunità sui casi, presunti o accertati, di malattie trasmissibili con gli alimenti -  tossinfezioni alimentari.
  • Controllo di matrici alimentari e qualità delle acque destinate al consumo umano.
  • Programmazione e Prevenzione nutrizionale: verifica delle attività di valutazione igienico nutrizionale presso centri cottura/refettori della ristorazione collettiva, produzione di atti di indirizzo nutrizionale rivolti alla ristorazione scolastica.
  • Promozione di iniziative di informazione/comunicazione/formazione in materia di sicurezza e corretti stili di vita. Oltre a iniziative multidisciplinari in collaborazione con i diversi portatori di interesse.
  • Attività di ispettorato micologico.
  • Disposizioni relative alla vendita ed uso dei prodotti fitosanitari.
  • Emissione di certificazioni di prodotti alimentari /Moca destinati all’esportazione.

Ultime news

Campagna antinfluenzale 2023/2024

La campagna antinfluenzale in Lombardia prende avvio domenica 1° ottobre 2023 con una giornata dedicata alla vaccinazione. Le prenotazioni per la sola giornata del 1° ottobre saranno possibili attraverso il portale regionale vaccinazioneantinfluenzale.regione.lombardia.it a partire dal 28 settembre 2023.

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Psicologo scolastico e rete delle scuole che promuovono salute: collaborazioni possibili

100 gli psicologi riuniti nell’Aula Magna del “Grassi” di Saronno

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Gruppi di Cammino: percorso formativo per Conduttore - Walking Leader

Prosegue l’attività di ATS Insubria per la promozione dell’attività fisica sul territorio con iniziative per incentivare stili di vita attivi

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Psicologo scolastico e rete delle scuole che promuovono salute: collaborazioni possibili

ATS Insubria ha aperto le iscrizioni al convegno “Psicologo scolastico e rete delle scuole che promuovono salute: collaborazioni possibili” previsto martedì 26 settembre 2023 a Saronno presso il Liceo G.B. Grassi in via Benedetto Croce, 1.

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Trasferimento degli uffici PSAL - Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro di Busto Arsizio in via A. Stoppani dal12 settembre 2023

Gli uffici dello PSAL - Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro di Busto Arsizio, da martedì 12 settembre 2023, saranno trasferiti nella nuova sede di via Andrea Stoppani n. 4 sempre a Busto.

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IT-Alert: sperimentazione del Sistema di allarme pubblico in Lombardia

Martedì 19 settembre alle ore 12 tutti i cellulari collegati a celle di telefonia mobile della Lombardia squilleranno contemporaneamente con un suono diverso rispetto a quello delle normali notifiche nell’ambito della fase di sperimentazione del Sistema di allarme pubblico IT-alert, il nuovo sistema di allarme pubblico nazionale.

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